夢想家

5月5日,立夏。


夏之初。

《月另七十二猴集解》:立夏有三候現象:螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生。
意即夏日陽氣旺盛,古時稱青蛙為「螻蟈」,這時節,您會聽見青蛙在田間的嗚叫,看見蚯蚓因雨量增多而鑽出地面,瓜類的蔓藤開始快速長大,夏瓜亦可採摘。

這個時節若到郊外踏青,你會發現不少樹上開滿了黃色的小花,這就是有名的相思樹的花喔!另外,你還會發現一種四片葉子的可愛小草,這就是傳說中的「幸運草」,也是一般人所俗稱的醡漿草,它普遍生長在山野間,十分美麗。



節氣與種植

這時的稻子已經進入抽穗期,各種病蟲害也陸續開始發生,所以農夫們會積極加強防範病蟲害。
而春天播種的作物,有的在立夏已經可以收成,如、櫻桃、青梅與稷麥(小米),此時若要種植,可栽種 

北部:紅豆、芥菜、黃秋葵、甘藷
中部:菜瓜、大蔥、大豆、甘藷
南部:白豆、烏豆、蘿蔔



習俗與禁忌

* 吃豬腳麵線
在台灣仍有許多地方保留「立夏補老父」的習俗,像是南投出嫁的女兒會買稱為「大麵」的豬腳麵線回娘家,為父母補運並祈求康健長壽。宜蘭礁溪會象徵性的煮「甜麵條」讓大家一起享用,中部也有人會在立夏這一天吃蒲仔(匏瓜)麵。



* 吃雞蛋
立夏起天氣逐漸炎熱,容易導致胃口不佳、食慾減退,特別是小孩子更容易有身體疲勞四肢無力的感覺。俗語說「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」疰(ㄓㄨˋ)夏在中醫裡意指因暑熱而產生的倦怠感或消化不良等身體狀況,而民間認為在立夏吃煮熟的雞鴨鵝蛋可以化解「疰夏」的不適症狀,而雞蛋圓滑的外型也象徵著圓滿的寓意,吃蛋便能獲得平安健康。


* 不可坐門檻
傳說立夏是門神的生日,這一天如果坐在門檻上會擋住門神出入,導致人全身痠痛、精神不振、疾病纏身。若真的不小心坐到門檻的話,則得趕緊再多坐另外六個門檻,坐滿七個門檻即可化解災厄。另外也不要堵在在正門口穿鞋子,以免觸犯門神,可以移到旁邊一點去穿鞋。


立夏清涼食

天氣轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。
平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。



* 吃蒲仔麵
台灣南部地區,在立夏當天吃蒲仔麵是一個傳統習俗。蒲仔麵是一種糯米製成的麵條,通常會搭配醬汁和其他配料食用。

* 吃草仔粿和米苔目
客家人在此節氣,常以野生的鼠麴草製作草仔粿或米苔目供家人品嚐。據說,食用這些美食可以幫助減少夏季皮膚病和瘡口的發生。

* 吃涼拌菜
天氣愈來愈熱,人們通常會選擇吃一些涼拌菜,如黃瓜、蘿蔔、豆芽等,以達到消暑解熱的效果。

* 喝茶
此時節,最適合喝一些涼茶,如、菊花茶、綠茶等,可以幫助消暑解熱。


人間最美是初夏

白居易在《池上早夏》將初夏,是可以名正言順的慵懶,是可以偷得浮生半日閑的愜意生活,寫得令人心嚮往之。
水積春塘晚,陰交夏木繁。
舟船如野渡,籬落似江村。
靜拂琴床席,香開酒庫門。
慵閑無一事,時弄小嬌孫。


文天祥在《山中立夏用坐客韻》中將夏日來臨,涼風習習,詩人把這夏日的風比喻成解慍風,可以消除一切不適,可以讓心情變得舒適美好。
歸來泉石國,日月共溪翁。
夏氣重淵底,春光萬象中。
窮吟到雲黑,淡飲勝裙紅。
一陣弦聲好,人間解慍風。


陸游在《立夏》中將傳說中的夏神(赤帝)與司春之神(東君)都寫了進來,在綠蔭濃密,暑氣輕微之際,趁著太陽西斜,洗個暢快愜意的澡後,熟練地試穿起夏天的衣裳。
夏天來了,又到了可以穿裙子的季節,人生又有了更多美麗的可能。
赤幟插城扉,東君整駕歸。
泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。
槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。
日斜湯沐罷,熟練試單衣。



立夏,不僅是萬物生長的起點,更是生命繁茂的開始。
泰戈爾說:生,應如夏花之絢爛。
努力地去盛開,雖然人生有許多不完美與不如意的地方,
但最美的樣子我們都經歷過了,那麼,在這世界裡,便能了無遺憾。